チェンマイのコーヒー豆が赤く色づく12月。

収穫の時期がやってきました。

ユニさんの森のコーヒーもこんな感じに実りました。

バノークコーヒーの豆はその産地や生産者がはっきりと分かっています。

だから森の息遣いや生産者さんの愛情がその豆に感じられるようです。

この実が日本にやってくるのは３月ごろになるでしょうか。